ASU (Avocado and Soybean Unsaponifiables
ASU (Avocado and Soybean Unsaponifiables), tedy nesaponifikovatelné složky avokádového a sójového oleje, jsou směsí bioaktivních sloučenin získaných z olejů těchto plodin. Termín "nesaponifikovatelné" odkazuje na složky oleje, které nejsou přeměněny na mýdlo nebo glycerol při reakci s hydroxidem, což je proces známý jako saponifikace. ASU obsahují fytosteroly, tokoferoly (vitamin E), terpeny a další rostlinné sloučeniny.
Složení ASU
ASU je tvořeno přibližně ze dvou třetin složkami ze sójového oleje a z jedné třetiny složkami z avokádového oleje. Mezi klíčové složky patří:
-
Fytosteroly:
- Steroly rostlinného původu, které mohou mít protizánětlivé účinky a podporovat zdraví kloubů.
-
- Terpenoidní sloučeniny s protizánětlivými vlastnostmi. V avokádu jsou zastoupeny například beta-sitosterol a stigmasterol.
-
Tokoferoly:
- Vitamin E a jeho deriváty, které mají antioxidační vlastnosti a mohou pomáhat chránit buňky před oxidačním stresem.
Účinky a přínosy ASU
ASU jsou známé především pro své příznivé účinky na zdraví kloubů a chrupavek, což je důvodem jejich širokého používání jako doplněk stravy u pacientů s osteoartritidou a jinými degenerativními onemocněními kloubů.
-
Protizánětlivé účinky:
-
Podpora chrupavky:
- ASU mohou stimulovat syntézu proteoglykanů a kolagenu, které jsou klíčové pro strukturální integritu chrupavky. Současně mohou omezovat degradaci chrupavky inhibicí enzymů, které rozkládají její složky.
-
Antioxidantní vlastnosti:
- Tokoferoly v ASU mohou chránit buňky chrupavky před poškozením způsobeným oxidačním stresem, který je často spojen s chronickými zánětlivými stavy.
-
Zlepšení celkové funkce kloubů:
- Při dlouhodobém používání mohou ASU pomáhat zlepšit pohyblivost kloubů, snížit ztuhlost a zvýšit kvalitu života pacientů s kloubními problémy.
Klinické použití a výzkum
ASU se často používají jako součást integrované léčby osteoartrózy, a to jak v humánní, tak veterinární medicíně. Klinické studie naznačují, že ASU mohou být účinné při snižování bolesti a zlepšování funkce kloubů, přičemž jejich účinky se mohou projevovat několik měsíců po zahájení léčby.