Slovník pojmů, Strana 5

fosfolipidy

Fosfolipidy patří mezi složené lipidy obsahující fosfor. Jsou hlavní částí všech buněčných membrán spolu s glykolipidy, cholesteroly a bílkovinami.

fytát

Kyselina fytová je považována za antinutriční látku, neboť snižuje využití fosforu, zinku, vápníku a mědi v trávicím traktu.

fytosteroly

Fytosteroly jsou skupinou rostlinných sterolů, které se nacházejí v rostlinných buňkách. Snižují hladinu cholesterolu v krvi, a to díky blokování jeho přesunu z tenkého střeva do krve.

gastroduodenální

společná problematika některých chorob žaludu a dvanáctníku jako funkční jednotky se zejm. vředové gastro - duodenum

gastrointestinální

Oblast týkající se trávicí soustavy.  

gastroskopie

endoskopické vyšetření jícnu, žaludku a dvanáctníku, přístrojem – gastroskopem

glandurální

glandulární – žlázový, žláznatý

glutamin

L-Glutamin je nejhojnější aminokyselinou užitečnou pro: zásobování a opravu svalové tkáně doplnění přirozených zásob L-glutaminu vyčerpaného během stresu, zranění, výcviku udržení těsných spojení ve střevní výstelce, zabránění úniku patogenů a…

Glutathion

Glutathion je antioxidant, který se vyskytuje přirozeně v buňkách těla a hraje klíčovou roli při detoxikaci a ochraně buněk před poškozením volnými radikály a oxidativním stresem. Je to trojmocná sloučenina tvořená aminokyselinami - cysteinem,…

Glutathionperoxidáza

Glutathionperoxidáza (GPx) je enzym, který hraje klíčovou roli v antioxidantní obraně buněk. Jeho hlavní funkcí je ochrana buněk před oxidačním poškozením tím, že katalyzuje redukci peroxidů, jako je peroxid vodíku, za použití glutathionu. Hlavní…

glykemický index

Glykemický index je veličina, která udává rychlost využití glukózy tělem z určité potraviny.

glykogen

Glykogen je energetickou složkou organismu v době mezi příjmem potravy. Je zásobní polysacharid, který je v těle uložen zejména v játrech a ve svalech. Při nedostatku energie je glykogen odbouráván na glukózu.

Glykosaminoglykany

Glykosaminoglykany (GAG) jsou dlouhé, nelineární polysacharidy složené z opakujících se disacharidových jednotek, které obsahují aminocukr (glukosamin nebo galaktosamin) a uronovou kyselinu (glukuronovou nebo iduronovou). Tyto biomolekuly jsou…

Gramnegativní patogeny

Gramnegativní patogeny jsou bakterie, které se vyznačují specifickou buněčnou stěnou, která se při Gramově barvení nezbarvuje do fialova, ale červeně nebo růžově. Tento rozdíl v barvení je způsoben odlišnou strukturou buněčné stěny gramnegativních…

Hemoglobin

Hemoglobin je protein nacházející se v červených krvinkách, který je zodpovědný za transport kyslíku z plic do tělesných tkání a oxidu uhličitého zpět do plic k vyloučení. Hemoglobin je složen ze čtyř podjednotek, každá obsahující hem, což je železo…

hepatoprotektiva

Hepatoprotektiva jsou látky s regeneračním a protektivním účinkem na jaterní buňky.

hepatoprotektivní

látky s regeneračním a protektivním účinkem na jaterní buňky.

herbální

Obsahující pouze rostlinné drogy.

histamin

Histamin je organická sloučenina, která hraje důležitou roli v imunitním systému, trávicím traktu a centrální nervové soustavě. Je to neurotransmiter a také se podílí na zánětlivých reakcích. Histamin se uvolňuje při alergických reakcích a může…

Histidin

Histidin je začleněn do různých proteinů v těle. Přeměňuje se také na další sloučeniny, které mají důležité fyziologické role, zejména na histamin, který je důležitý pro imunitní systém a karnosin jako možný neurotransmiter a molekula tlumící…

hořčiny

Hořčiny jsou nejedovaté látky, příznivě působící na oblast vylučování žaludečních šťáv a trávení.

hydrofobní

odpuzující vodu

hypersenzitivita

hypersenzitivita  - přecitlivělost je vlastnost jeho tělesného fungování nebo duševního prožívání. Přecitlivělost organismu nebo jen některých jeho receptorů na určité mikroorganismy, látky nebo podněty. Hypersenzitivita…

hypoalergenní

Hypoalergenní krmiva nabízejí různé zdroje bílkovin,  které protilátky nerozpoznají jako antigeny, čímž se minimalizují alergické reakce,

Chemokiny

Chemokiny jsou specifickým typem cytokinů, které hrají klíčovou roli v imunitní odpovědi tím, že řídí migraci a aktivaci imunitních buněk. V oblasti veterinární medicíny jsou chemokiny důležité pro: Regulaci migrace buněk: Chemokiny přitahují…